Chères amies et chers amis,

Le 7 décembre 2019, le GIL va célébrer ses 50 ans et nous avons l’intention de publier un livre de coutumes, de traditions et de recettes des membres du GIL. Nous aimerions en faire le manuel du juif libéral d’aujourd’hui.

Vous avez certainement des recettes de vos parents ou grands-parents qui vous rappellent votre enfance et vous font saliver. Nous souhaiterions que ces trésors de toutes origines soient partagés avec les membres du GIL et au-delà.

Toutes les recettes seront testées et éventuellement « modernisées », et il sera certainement nécessaire de procéder à un choix. Néanmoins, toutes seront disponibles sur le site du GIL après la publication de notre livre.

Vous êtes nombreuses et nombreux à nous avoir fait parvenir vos recettes. Vu ce succès, le délai a été prolongé jusqu’à fin janvier.  N’hésitez pas de continuer à envoyer vos joyaux ainsi que vos traditions familiales pour les fêtes juives à : recettes@gil.ch.

Avec notre très amical Chalom.
Les CJLG (Les Cuisiniers/ères Juifs Libéraux de Genève)